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| ●日光は「自然の冷蔵庫」
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関東地方では、奥日光の寒さはとくに有名である。戦場ガ原-せんじょうがはら-の１月の平均気温はほぼ零下７度で、最低気温が零下２０度を記録することもある。また降雪も多く、日光各地にスキー場が設けられている。
その一方で、夏は快適なほど涼しい。８月の平均気温が日光市街で２１〜２２度、中禅寺湖-ちゅうぜんじこ-湖畔の中宮祠-ちゅうぐうし-で１８〜１９度、戦場ガ原では１７〜１８度である。このため、しばしば日光は関東地方の「自然の冷蔵庫」と呼ばれる。
この夏の冷涼な気候が、日光を避暑地として発展させ、さらに戦場ガ原の開拓地においては高原野菜の栽培や、イチゴや花の育苗を定着させている。
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日光の寒さを利用した天然氷
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